Nimbu ka Achar Recipe

नींबू का अचार बनाने की विधि

समय 3 दिन

नींबू का अचार बनाने के लिए
सबसे पहले हम नींबू को धोकर अच्छी तरह पानी साफ कर लेंगे
नींबू को चार टुकड़ों में काट कर बीजों को अलग कर
उसमें नमक मिलाकर 2 दिन रख देंगे
2 दिन बाद उसमें बाकी के मसाले डालकर 1 दिन और रख देंगे
1 दिन बाद उसमें तेल डाल देंगे
तो लीजिए आपका अचार तैयार हैं


नींबू का अचार बनाने के लिए सामग्री
1 kg नींबू
3 tsp नमक
50 कलौंजी
50 सौंफ
50 राई दाल
200 मेथी
4 tbsp लाल मिर्च पाउडर
1.5 tsp नमक
1/2 लीटर तेल