Name: Maalpua Recipe
Cuisine: Rajasthani
Ingredients: मैदा; दूध; शक्कर; इलायची; पानी; साबुत इलायची; केसरिया रंग; घी

मालपुआ बनाने की विधि

समय 15 मिनट

मालपुआ बनाने के मैदा लेंगे
मैदा में दूध डालकर घोल तैयार करें
उसमें इलायची पाउडर डाल दे
फिर चीनी व पानी मिलाकर चाशनी बनाये
उस चाशनी में साबुत इलायची डालें
घी गर्म होने पर घोल को थोड़ा-थोड़ा करके घी में मालपुआ बनाये
और चाशनी में डालें
तैयार हैं मालपुआ

मालपुआ बनाने के लिए सामग्री
1/2 कप मैदा
1 कप दूध
1 tsp इलायची
1 कप शक्कर
1 कप पानी
3 साबुत इलायची
1 pinch केसरिया रंग
1 कप घी