Gulab Jamun Sabji Recipe

गुलाब जामुन की सब्जी बनाने की विधि

समय 10 मिनट

सबसे पहले तेल गर्म होने पर उसमें तड़का लगायेंगे
फिर उसमें प्याज व लहसुन का पेस्ट डालकर 2 मिनट पकायेंगे
फिर उसमें बाकी के मसाले व हरी मिर्च डालकर 1 मिनट पकायेंगे
1 मिनट के बाद उसमें काजू व टमाटर का पेस्ट
और इसके साथ साबुत काजू डाल देंगे
5 मिनट पकने देंगे
5 मिनट बाद उसमे दही डालें व 5 मिनट और पकाये
फिर उसमें नमक व गरम मसाला डालें फिर
उसमें पानी डालकर उबाल आने तक पकाये
उबाल आने पर गुलाब जामुन डालकर 1-2 मिनट पकाये
गरमा गर्म सर्व करें
गुलाब जामुन की सब्जी तैयार है


पेस्ट बनाने के लिए सामग्री
4 टमाटर
2 प्याज
1/4 कप काजू
8-10 लहसुन की कलियां

गुलाब जामुन की सब्जी बनाने के लिए सामग्री
15-16 Piece गुलाब जामुन
3 tbsp तेल
1 tsp जीरा
1 tsp अदरक
1 tsp हल्दी पाउडर
2 tsp धनिया
1 tsp लाल मिर्च पाउडर
2 हरी मिर्च
8-10 साबुत काजू
250 gm दही
स्वादानुसार नमक
1/2 tsp गरम मसाला
2 कप पानी
1 tbsp हरा धनिया