Aalu ka Paratha Recipe

आलू का पराठा बनाने की विधि

समय 20 मिनट

पराठा बनाने के आटे में सामग्री डालकर पानी से नरम आटा गूंद ले
अब हम आलू को छीलकर पानी से धोकर कद्दूकस कर लेंगे
कढ़ाई में घी डालकर आलू को 4-5 मिनट पकायेंगे
थोड़ा ठंडा होने पर बाकी की सारी सामग्री डालकर
पराठा बेलकर तवे पर सेक ले
आपका पराठा तैयार है


आलू का पराठा बनाने के लिए सामग्री
400 gm आटा
1/2 tsp नमक
1/4 अजवाइन
1 tbs घी
3 आलू
1 प्याज
3 हरी मिर्च
2 tbs घी
1 tsp अदरक का पेस्ट
2 tsp नमक
1/2 tsp लाल मिर्च पाउडर
1/2 tsp गरम मसाला
1 tbs हरा धनिया